«Пальма» и «кокос», или зачем кошкам кокосовое масло?
Наверное, всем, кто покупал или просто видел упаковку кормов PURELUXE, на глаза попадался значок с пальмой на лицевой стороне. «Но ведь пальмовое масло — бесполезный и даже опасный ингредиент. Его нельзя давать животным!» — скажете вы и будете отчасти правы. В этой статье расскажем, что значит пальма на упаковке корма PURELUXE и почему это совсем не страшно.
Чем отличаются пальмовое и кокосовое масла
Чтобы в полной мере оценить пользу и вред разных видов масла, важно понимать, из чего и как их производят.
Пальмовое масло делают из плодов масличной пальмы, точнее, из их мясистой части. Кокосовое же извлекают из копры, то есть мякоти кокоса, путем холодного или горячего прессования.
Так что, друзья, разница между этими двумя продуктами в самом главном — в исходном сырье.
Польза кокосового масла
Как и в любом масле, в кокосовом присутствует витамин E. Диетологи нередко называют его витамином молодости и красоты. Кроме того, кокосовое масло содержит кальций и фосфор. Но самое-самое главное — кокос богат среднецепочечными жирными кислотами. Они отлично усваиваются в организмом и обеспечивают его энергией.
Что это за кислоты? В первую очередь, речь идет о солидном комплексе органических кислот:
• Лауриновой, около 50% состава масла,
• Олеиновой,
• Капроновой,
• Каприловой,
• Миристиновой,
• Стеариновая,
• Пальмитиновой.
Подобный состав способствует нормализации метаболизма. А значит, может помочь животным избавиться от лишнего веса.
Кроме того, лауриновая кислота в составе кокосового масла помогает организму бороться с бактериями, вирусами и грибками.
Что в итоге? Укрепляется иммунная система, оказывается противомикробное, противовирусное воздействие, стабилизируется уровень холестерина, нормализируются процессы пищеварения.
Кокосовое масло легко переваривается, а потому подходит даже для животных с чувствительной пищеварительной системой.
Звёзды и кокосовое масло
Актриса Анджелина Джоли по утрам во время завтрака съедает столовую ложку кокосового масла. Модель Миранда Керр утверждает, что добавляет кокосовое масло в салаты и смузи, и вообще готовит только на нём. Ещё Керр использует масло для ухода за кожей, но это уже совсем другая история.
Результаты исследований
Мнение звёзд — это, конечно здорово. Но давайте обратимся к мнению научного сообщества.
Исследование, проведённое на 100 добровольцах для программы BBC «Доверься мне, я доктор», подтвердило: употребление кокосового масла снижает риск развития сердечных заболеваний или инсультов.
Если же вернуться к теме здоровья животных, то стоит вспомнить другое исследование. Ветеринары Центра питания домашних животных в Топике, штат Канзас, провели собственный эксперимент, чтобы определить влияние кокосового масла на нормализацию веса у кошек.
Результаты исследования показали, что кокосовое масло в рационе кошки способствует снижению жировой массы тела. Тогда как мышечная масса сохраняется. Также учёные предположили, что диета с высоким содержанием кокосового масла положительно влияет на энергетический обмен. Результаты исследования были опубликованы в журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации, 15 августа 2015 г.
Так что за здоровье наших котиков и собак, употребляющих корма с кокосовым маслом, можно не беспокоиться.
Здоровья и приятного аппетита вашим четвероногим друзьям!